Foires et marchés

Marchés de Couhé

Les halles de Couhé ont abrité de tous temps de très nombreuses foires & marchés. Aujourd’hui, elles sont trop petites pour recevoir la très populaire foire du 1er mai qui remplit intégralement la grand’rue sur 2 kilomètres !

Depuis quelques années, les halles abritent plusieurs marchés essentiellement alimentaires :
› le vendredi à 17h : produits locaux, fromages du pays, légumes, miel, pain
› le samedi matin de 8h30 à 13h : huitres de Marennes
› le dimanche matin : marché alimentaire, œufs et volailles, fromages de chèvres du pays, poissons, huitres, boucherie, fruits & légumes, fleurs et plants. En saison les marchands de légumes et fruits sont là avec melons, asperges etc…
Venez aussi écouter les passants, c’est un moment privilégié que de surprendre des conversations souvent dites par les anciens en patois !
Alors, à bientôt au marché de Couhé !

La foire du 1er mai à Couhé

Ancrée au plus profond des mémoires, la foire du 1er mai remonte à la nuit des temps… On dit, parait-il, « la foire du 1er d’mai ».

Un peu d’histoire : 
Les marchés de Couhé sont très anciens et datent vraisemblablement du XIème siècle, époque où le bourg semble avoir pris une certaine importance.
C’était l’un des privilèges des Seigneurs, qui percevaient un droit sur tout ce qui s’y vendait.
Grains, graines, fruits et légumes, pois, fèves, noix, sel, chenevoix, châtaignes, poires, melons, concombres, oignons, ail, pain, rien de ce qui venait au marché n’échappait au tarif. Les débitants qui menaient du vin aux foires devaient, de même, une pinte par charretée…
Les halles, sous lesquelles se tenaient alors le minage, figurent dans un acte de 1580, et leur construction ne doit pas remonter beaucoup plus haut.
Nous ignorons à quelle époque remonte l’établissement des foires.
La foire de Couhé du 1er mai, qui se tenait anciennement au-delà de l’Aumônerie, dans les terrains vagues qui ont conservé le nom de Foire de Mai, jouit d’une renommée exceptionnelle. Certains disent que la foire aux biques (chèvres) tenue sur la place de la Marne, ancienne place Royale qui devint en langage courant Place du marché de Mai, est probablement l’une des pistes à suivre pour l’histoire de cette grande foire.

Aujourd’hui…
Point n’est besoin de le rappeler, ni d’en faire une quelconque publicité, encore moins de battre la campagne… Ils le savent, ils l’ont noté sur leurs tablettes et calendriers, ils affluent de tous côtés, et, dès 7 heures du matin et pendant toute la journée, Couhé vit au rythme d’une nouvelle et immense population qui se presse dans la grand’rue devenue le seul et unique rendez-vous du moment auquel on ne peut se soustraire !

Chaque année, cette artère s’allonge comme un immense ruban et draine de plus en plus de commerçants. Venez, et vous comprendrez mieux comment on peut manquer de superlatifs quelquefois !

Vive la foire du 1er mai de Couhé !